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诗文
香煎鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
2片
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
葱花
适量
姜片
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼去头尾取肉。
2
两面错开划花刀。
3
用盐胡椒粉生抽抹均静置入味(一次性把味码好)。
4
平底锅里少许油放姜片,放入鲈鱼肉。
5
中小火煎炸。
6
勤翻面煎至两面金黄。
7
煎炸至熟。
8
出锅装盘撒葱花。
9
成品欣赏。
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更新时间:2025/3/18 19:41:45