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诗文
糖醋蒜
释义
食材明细
主料
鲜蒜
三斤
辅料
白糖
二斤
白醋
二斤
酸甜 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
糖醋蒜的做法步骤
1
鲜蒜洗净,放盐水浸泡一晚,捞出控干水分。
2
控干水分的大蒜放入容器里。
3
加入二斤白糖,二斤白醋喜欢吃甜的也可以多加一点白糖,莫过大蒜即可不一定非要和我一样比例,根据个人口味多放醋还是白糖。
4
差不多一个月就可以了,放阴凉地方,我就放我家餐桌下面的,期间会变成绿色不用管它,醋腌制会变色的,一个月以后就可以吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/18 13:40:38