“这个糖醋排骨是我老婆教我做的，然后在美食天下里结合了老杨的一些方法，自己再改良了一下，为了能适合怀孕的老婆的口味”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨焯水后换水煮30分钟 -
2将排骨捞出，煮过排骨的汤备用 -
3用生抽，生粉，一点料酒腌制30分钟 -
4将排骨炸至金黄后捞出，再将半菜碗煮排骨的糖倒入锅内，然后放入排骨，加入50克白糖，大火烧开后盖上锅盖焖7到8分钟 -
5大火收汁 -
6出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜