“功效：
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效；清热解毒、补肺滋阴、润肺美容、止咳化痰、清心安神、止血止痛、止流泪、并有抗癌作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
冰糖银耳雪梨糖水的做法步骤
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1准备好材料：银耳、莲子、雪梨、枸杞、红枣、百合干、冰糖 -
2把银耳泡发。 -
3将泡发的银耳去根后切碎。 -
4将银耳、红枣、莲子、干百合、冰糖放入炖锅里。 -
5加水1000毫升。 -
6水开后炖90分钟。 -
7加入雪梨和枸杞，再炖40分钟即可 -
8营养价植极高。
小窍门
注意事项：不适宜糖尿病人食用。此糖水含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
使用的厨具：汤锅
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