食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋加入无油无水盆里，加入糖粉。 -
2将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。 -
3低粉过筛倒入面糊中。 -
4搅拌均匀的面糊待用。 -
5不粘锅开小火，用勺子加入面糊，平摊开，煎至两面偏黄即可。 -
6草莓浸泡一会，清洗干净待用。 -
7切成小块待用。 -
8淡奶油加入糖粉打发成十分发，成棉花状态即可。 -
9饼上面用裱花袋点缀，用草莓装饰即可。 -
10成品图。
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 清炒黄瓜
- 白菜水饺
- 桂花杏仁豆腐
- 杂烩烧鸡腿^_^
- 泡椒凤爪
- 柳州螺蛳粉
- 沙拉水果
- 蓝莓奶酥
- 奶香小饼干
- 紫苏蒸大闸蟹
- 豆沙包
- 清蒸小鲳鱼
- 巧克力派
- 素糖醋排骨
- 凉拌羊脑
- 菌菇鸡汤
- 五仁馅
- 板栗烧鸡翅
- 芫爆三丝
- 粘豆包
- 甑糕（家庭版）
- 酥饼
- 家常冬瓜
- 冰糖莲藕饮
- 青椒炒永康干
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