食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋加入无油无水盆里，加入糖粉。 -
2将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。 -
3低粉过筛倒入面糊中。 -
4搅拌均匀的面糊待用。 -
5不粘锅开小火，用勺子加入面糊，平摊开，煎至两面偏黄即可。 -
6草莓浸泡一会，清洗干净待用。 -
7切成小块待用。 -
8淡奶油加入糖粉打发成十分发，成棉花状态即可。 -
9饼上面用裱花袋点缀，用草莓装饰即可。 -
10成品图。
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 煎蛋炒青菜
- 茯陈二冬龙骨汤
- 蜂蜜银耳汤
- 香酥泥鳅
- 小白菜木耳拌虾仁
- 桃仁水果酸奶杯
- 干锅手撕包菜
- 辣白菜
- 豌杂面
- 苹果胡萝卜鸡脚汤
- 茄子土豆烧豆角
- 五花肉炒茭白
- 胡萝卜木耳炒虾仁
- 排骨汤煮黄花鱼丸
- 虾仁猪心烧毛豆
- 肉丝炒茼蒿杆
- 双椒炒肉丝
- 洋葱木耳拌虾仁
- 牛肉青红椒炒干巴菌
- 沙虫干贝刀鳅黄鳝粥
- 鸭头鸭翅鸭爪汤
- 爆炒麻辣兔腿
- 泰式菠萝饭
- 手冲可可奶
- 家常香菇木耳水饺
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