食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋加入无油无水盆里，加入糖粉。 -
2将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。 -
3低粉过筛倒入面糊中。 -
4搅拌均匀的面糊待用。 -
5不粘锅开小火，用勺子加入面糊，平摊开，煎至两面偏黄即可。 -
6草莓浸泡一会，清洗干净待用。 -
7切成小块待用。 -
8淡奶油加入糖粉打发成十分发，成棉花状态即可。 -
9饼上面用裱花袋点缀，用草莓装饰即可。 -
10成品图。
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 萝卜丝汆羊肉丸
- 肉末蒸豆腐
- 胡萝卜大米粥
- 牛油海盐煎杏鲍菇
- 红虾意面
- 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夹
- 酸奶燕麦杯
- 香菇干贝酱花生
- 素炒双丝
- 红烧五香鹅
- 芝士烤红薯
- 咸菜白米虾
- 咖喱丸子炒饭
- 可可肉松蛋黄酥
- 青蒜烧大肠
- 日式炼乳面包
- 简版关东煮
- 南瓜馒头
- 培根芝士春卷
- 小餐馆里的回锅肉
- 荷叶粉蒸肉
- 小餐馆里的盐煎肉
- 番茄烩油条
- 砂锅炖排骨
- 黑胡椒胡萝卜丝饼
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- shock absorber
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