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诗文
剁椒苦瓜炒鸡蛋
释义
“秋天可以多吃点苦瓜去火。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
苦瓜
1根
剁椒
一勺
辅料
盐
适量
糖
适量
姜
适量
苦味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜切薄片
2
鸡蛋搅拌均匀
3
起油锅放入姜山
4
放入鸡蛋翻炒
5
炒的老点盛出
6
另起油锅
7
放入苦瓜,放盐
8
放入白糖翻炒均匀
9
放一勺剁椒
10
翻炒均匀,放味精,尝咸淡调味
11
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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三月二日同明叔过从礼观牡丹(宋·赵蕃)
三月二日同游西湖诸公有诗次韵(宋·周紫芝)
三月二日吴门道中(清末民国初·曹家达)
三月二日大风(宋·晁说之)
三月二日奉诏赴西园曲宴席上赋呈致政开府太(宋·苏颂)
三月二日晟生朝赋诗(明·陶安)
三月二日泛舟下延平晚泊西芹(宋·陈渊)
三月二日紫牡丹(宋·张明中)
三月二日被命祈晴上天竺舟中得六绝句(宋·刘克庄)
三月二日赏杏花光岳堂分韵(元·张翥)
三月二日醉中快活吟第二笔(宋·陈著)
三月二日陛辞钦蒙赐赉(明·胡奎)
三月五日会浮醴亭(宋·韩琦)
三月五日先孺人生日痛成(清·钱载)
三月五日南京梢工来报船经金人残毁之后尚有(宋·晁说之)
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更新时间:2026/7/10 18:52:59