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诗文
鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
小鲫鱼
两条
辅料
盐
三分之一茶匙
姜
六片
葱
四根
料酒
两茶匙
食用油
适量
清水
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鲫鱼汤的做法步骤
1
准备食材,鲫鱼洗净备用!姜切片,葱切段
2
起油锅倒入适量的底油烧至七成热下鲫鱼煎制
3
翻面继续煎制
4
加入姜片,葱段,料酒三茶匙
5
加入开水,大火烧开煮五分钟改中小火
6
中小火煮十五分钟左右捞出葱结和姜片,加入三分之一茶匙盐调味即可出锅!
7
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 孕妇
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更新时间:2025/3/8 15:35:50