食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花卷的做法步骤
-
1取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团(水温不要过高，否则酵母会被烫死) -
2盖上湿的纱布或者棉布醒发两小时(23℃室温根据室温灵活掌握醒发时间) -
3醒发好以后适当排气，揉成光滑的面团 -
4擀成大面饼在上面撒上盐黑胡椒和适量油 -
5卷起来后用刀切成继子 -
6把切好的继子拧两下后压扁 -
7把面皮依次重叠摆开 -
8再擀成面皮 -
9用筷子从中间用力压出痕迹 -
10从一头卷起来 -
11从中间沿着筷子压的痕迹切开，调整一下花型。全部做好后再次醒发半小时，上锅蒸。大火烧开蒸二十五分钟左右即可 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 辣炒米豆腐----大喜大牛肉调味料版
- 肉末米豆腐----大喜大牛肉调味料版
- 酸奶慕斯蛋糕
- 熔岩夹心蛋糕
- 香辣魔芋豆腐----大喜大牛肉调味料版
- 辣炒包心菜
- 青椒炒腊猪肝
- 翻转香蕉蔓越莓蛋糕
- 燕麦酸奶饼
- 豆瓣酱烧米豆腐
- 金汤燕园
- 炒米粉
- 普通面粉小餐包
- 杏仁百合粥
- 胡椒味烤鱼----烤箱版
- 干蒸红枣猪蹄
- 天然果胶密封版李子酱
- 芒果班戟
- 蚝油黄豆
- 辣炒肚片
- 鸡腿堡
- 山药炒木耳
- 糯米排骨
- 莴笋腊肉片
- 蒸鸡公
- 什么散什么解的成语
- 什么散什么飘的成语
- 什么散什么飞的成语
- 什么敦什么彝的成语
- 什么敬什么如的成语
- 什么敬什么宾的成语
- 什么敬什么忱的成语
- 什么敬什么户的成语
- 什么敬什么文的成语
- 什么敬什么梓的成语
- 什么敬什么爱的成语
- 什么敬什么理的成语
- 什么敬什么诚的成语
- 什么数什么下的成语
- 什么数什么偶的成语
- 有所思（元·柯九思）
- 有所思（元·潘音）
- 有所思（元·赵孟頫）
- 有所思（元·赵雍）
- 有所思（元末明初·朱希晦）
- 有所思（南北朝·张正见）
- 有所思（南北朝·沈约）
- 有所思（南北朝·王筠）
- 有所思（南北朝·王融）
- 有所思（南北朝·萧纲）
- 有所思（南北朝·萧统）
- 有所思（南北朝·萧衍）
- 有所思（南北朝·裴让之）
- 有所思（南北朝·费昶）
- 有所思（南北朝·陆系）
- 概率论教程
- 智慧物流与智慧供应链/智能制造系列丛书
- 热力学和气体分子运动论(英文版)/泡利物理学讲义
- 行政与执行法律文件解读(2020.07总第187辑)/最新法律文件解读丛书
- 中国国家标准汇编(2018年制定838GB37258-37600)(精)
- 化工专业英语--化学工程与能源化学工程方向(英汉双语版普通高等教育十二五规划教材)
- 中国国家标准汇编(2018年制定802GB36253-36284)(精)
- 中国国家标准汇编(2018年修订-22)(精)
- 数理统计问题与解答
- 中国国家标准汇编(2018年修订-21)(精)
- 周口店遗址史前文化遗产保护研究与可持续发展国际会议论文集(纪念周口店遗址发现100周年上下)
- Hadoop理论与实践/大数据人工智能系列丛书
- 民法典评注(合同编典型合同与准合同共4册)/中国社会科学院法学研究所民法典研究丛书
- 三年级数学(下人教版新课标全练版第16次修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 特高压输电线路运维检修技术