食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花卷的做法步骤
-
1取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团(水温不要过高，否则酵母会被烫死) -
2盖上湿的纱布或者棉布醒发两小时(23℃室温根据室温灵活掌握醒发时间) -
3醒发好以后适当排气，揉成光滑的面团 -
4擀成大面饼在上面撒上盐黑胡椒和适量油 -
5卷起来后用刀切成继子 -
6把切好的继子拧两下后压扁 -
7把面皮依次重叠摆开 -
8再擀成面皮 -
9用筷子从中间用力压出痕迹 -
10从一头卷起来 -
11从中间沿着筷子压的痕迹切开，调整一下花型。全部做好后再次醒发半小时，上锅蒸。大火烧开蒸二十五分钟左右即可 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 番茄胡萝卜炖牛肉
- 尖椒炒鸡心
- 脆底香肠披萨
- 阿马特里切意面
- 爆浆蓝莓芝士蛋糕
- 紫薯发糕
- 紫薯山药糕
- 蔓越莓饼干
- 炒猪肝
- 酸菜鱼
- 广式玉米黑芝麻月饼
- 韭菜花
- 菌菇熟豆豆浆
- 简单造型更可爱---南瓜小饼干
- 太子参菱骨煲
- 角瓜馅包子
- 黑木耳炒山药
- 温馨团圆之家～金砖五彩映月
- 香辣红烧牛蹄筋
- 南瓜黑米杂粮粥
- 板栗骨头汤
- 桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#
- 传承经典——五仁月饼
- 红烧肉
- 椰香地瓜枣
- crow's foot
- crow's nest
- CRT
- crucial
- crucially
- cruciate
- cruciate ligament
- crucible
- crucifer
- cruciferous
- crucifix
- crucifixion
- cruciform
- crucify
- cruciverbalist
- 句（唐·王湾）
- 句（唐·王璘）
- 句（唐·王继勋）
- 句（唐·王维）
- 句（唐·王维）
- 句（唐·王贞白）
- 句（唐·王铎）
- 句（唐·王鲁复）
- 句（唐·王龟）
- 句（唐·田娥）
- 句（唐·申堂构）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 句（唐·白居易）
- 油茶产业发展实用技术
- 图解儿童行为心理
- 一级注册结构工程师专业考试模拟试卷(第4版) 2023
- 数字化何以赋能文化和旅游高质量发展
- 海底世界的秘密
- 杨宗稷《琴学丛书》曲谱释译(全2册)
- 考研英语(二)自测手译本 过六级 高教版
- 宋代《大学》思想演变研究
- 5年高考3年模拟 高考地理 2024·B版(全3册)
- 生涯规划(高中)
- 胰十二指肠切除术 第2版
- 小马宝莉为1年级做准备 情比金坚
- 环境色彩的学理研究及景观设计实践探索(修订版)
- 遥远的落日
- 慈溪新藏历代墓志地券拓片辑录