食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰花卷的做法步骤
-
1取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团(水温不要过高，否则酵母会被烫死) -
2盖上湿的纱布或者棉布醒发两小时(23℃室温根据室温灵活掌握醒发时间) -
3醒发好以后适当排气，揉成光滑的面团 -
4擀成大面饼在上面撒上盐黑胡椒和适量油 -
5卷起来后用刀切成继子 -
6把切好的继子拧两下后压扁 -
7把面皮依次重叠摆开 -
8再擀成面皮 -
9用筷子从中间用力压出痕迹 -
10从一头卷起来 -
11从中间沿着筷子压的痕迹切开，调整一下花型。全部做好后再次醒发半小时，上锅蒸。大火烧开蒸二十五分钟左右即可 -
12成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕
- 比旺仔小馒头更脆的小馒头
- 绿豆糕
- 花样豇豆
- 胡萝卜油酥火烧
- 香菇炖鸡腿
- 法式长棍面包
- 酱肉拌青麦碾转
- 香干茭白炒青菜
- 番茄炒鸡蛋（拌饭版）
- 黑椒鸡柳
- 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳
- 红豆馅毛毛虫
- 南瓜紫薯芝麻饼
- 紫薯月饼馅
- 梳乎厘芝士蛋糕
- 虫草花花胶汤
- 越来越得心应手的蛋糕--蛋糕卷
- 五花肉香芋汤
- 【玉米绿豆稀饭】------喝出健康来
- 老爸的老北京厨房（主食厨房）--糊塌子
- 【私房香辣虾】--- 轻松做出一道喜气宴客菜
- 葱油蒜汁香烤茄子
- 四季豆炒牛肉粒
- 西红柿炖牛腩-酸甜爽口，滋味浓厚
- indelicate doilies
- in demand
- indemnification adjustment meaning
- in Denmark
- indentationerror expected
- independence day
- independence day movie
- independence day resurgence
- independent contractor
- independent firms
- independently of
- independently wealthy
- independent on
- independent review
- independent sector
- 答梅子庾（明·卢龙云）
- 答梅江陈以方（明·王恭）
- 答梅泉风雨见过（清末近现代初·郑孝胥）
- 答梅禹金江上之约并以子宁集见寄（明·欧大任）
- 答梅禹金见寄（明·欧大任）
- 答梅禹金见寄（明·欧大任）
- 答梅绣衣见访（明·陈献章）
- 答梦鹤轩主人并呈怀朝鲜使臣诗（清·金朝觐）
- 答梵才见贺忝承旨之作（宋·宋祁）
- 答楚僧智普始与吴僧显忠来过今见二人诗进于（宋·梅尧臣）
- 答樊云门冬雨剧谈之作（清末近现代初·郑孝胥）
- 答樊云门踏月之作（清末近现代初·郑孝胥）
- 答樊云门（清末近现代初·郑孝胥）
- 答樊漱圃（近现代·马一浮）
- 答檀君送含笑花颂（宋·黄庭坚）
- 新型烟用香料开发及加香技术
- 教师情感表达与师生关系构建(于细微处见深情)/教师情感表达与师生关系构建丛书
- 中外服饰史/创意服装设计系列
- 城市数字治理理论与实践--一网共治南京模式/北京大学城乡规划与治理研究丛书
- 清远洲心大桥勘察设计关键技术
- 交通工程手册(原书第7版)(精)
- 陕西残疾人职业教育发展研究(精)/新时代职业教育学术文库
- 王阳明传
- 导弹预警系统概论
- 中欧遥感科技合作龙计划文集
- 工程制图(第4版全国电力行业十四五规划教材)
- 师范的样子(共3册南通师范高等专科学校建校120周年纪念文集)(精)
- 岩土力学数值分析与工程应用(郑颖人论文选集)(精)
- 廿载芳华弦歌不辍--北航研究生支教团二十年
- 实用英语口语教程(HAPPY高职高专商务英语系列教材)