“紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫米馒头的做法步骤
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1面粉，紫米，糖，酵母粉加水拌匀 -
2揉成面团，发酵40分钟 -
3发好的面团 -
4分成大小一样的面团 -
5滚圆醒10分钟，在滚圆 -
6放入蒸锅在发酵30分钟 -
7蒸好的馒头
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷