“橙子含丰富的维生素C，鸡蛋含丰富的钙，两者完美的结合在一起，香甜可口，做法和材料都十分简单，而且是小朋友爱吃的辅食哦”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香橙蒸蛋的做法步骤
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1准备好材料 -
2橙子先揉一揉，然后对半切开成两半，取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋 -
3挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋 -
4橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热 -
5橙汁倒入鸡蛋液中拌匀 -
6牛奶倒入鸡蛋液中拌匀 -
7牛奶液倒入橙子皮中，然后用蛋挞模具固定好，盖上保鲜膜，戳几个小洞 -
8中小火，待水滚后放到蒸盘上，蒸15分钟左右就可以了 -
9蒸好后有橙子的香味，特别美味 -
10成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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