食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干蒸烧卖的做法步骤
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1肉末 -
2虾仁去虾线
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3虾仁剁碎
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4姜葱、虾仁、蛋清放入肉末中
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5加入料酒、盐和几滴生抽搅拌均匀
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6馄炖皮中放入虾仁肉末馅
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7再放入一个虾仁后捏紧
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8依次做好放入蒸锅中
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9大火蒸15分钟左右
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10蒸好
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11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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- 锅包肉
- 香菇娃娃菜鸡腿汤
- 南瓜椰蓉小方
- 猫耳朵
- 桃酥
- 咖喱鸡肉饭（香葱版）
- 狼牙土豆
- 酱烧鸡丁
- 蘑菇炖鸡翅根
- 羊肉烧白萝卜
- 烤串儿
- 小炒花椰菜
- 三鲜鸡汤
- 山药玉米粥
- 茄盒
- 煮年糕
- 千张金针菇卷
- 原味雪花酥
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- 白菜炖油豆腐
- 鸡蛋炒大葱
- 番茄培根意大利面
- 南瓜米糊
- 莲藕焖排骨
- 火腿炒茼蒿
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