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诗文 陈皮绿豆沙面包
释义
陈皮绿豆沙面包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 450g
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 25个
  • 4g
  • 白糖 20g
  • 酵母 5g
  • 温水 210g
  • 橄榄油 30g
辅料
  • 陈皮绿豆沙 12个
  • 白芝麻 适量
  • 蛋液 适量
调料
  • 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

陈皮绿豆沙面包的做法步骤

  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:1
    1
    绿豆沙馅提前做好。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:2
    2
    所有主料放入面包机中,按面包面团键完成揉面和发面。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:3
    3
    发好的面团。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:4
    4
    面团排气,分成12份,揉一揉,盖上保鲜膜醒发15分钟。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:5
    5
    取一个面团,压扁,包入绿豆沙馅。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:6
    6
    包好的面包放在烤盘里,二次发酵20分钟。发好刷蛋液,放芝麻。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:7
    7
    放入烤箱,上下管150度烤40分钟,再180度烤3分钟。
  • 陈皮绿豆沙面包的做法步骤:8
    8
    出锅。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 13:41:28