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诗文
辣椒炒鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
适量
辣椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒鸭胗的做法步骤
1
食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。
2
鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。
3
锅中放油,放入鸭胗大火翻炒变色。
4
放入姜蒜。
5
放入生抽和少许的老抽。
6
放入辣椒翻炒断生。
7
放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 10:05:35