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【开封】特色小吃-甜烧饼
释义
“甜味烧饼,外焦香,内香甜”
食材明细
主料
面团
适量
红糖
适量
辅料
调和油
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
甜烧饼的做法步骤
1
用冷水活的面团,盖上保鲜膜饧1小时,已饧好的面团分成小剂子
2
捏成窝
3
放入红糖,团成球
4
擀成椭园饼
5
平底锅上火,少许油润锅,放入做好的饼坯
6
一会煎黄后翻面
7
出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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送王立安归都门(明末清初·陈恭尹)
送王立安还宝坻(明末清初·屈大均)
送王章赴长宁通判(宋·晁公溯)
送王竦朝散赴阙(宋·苏轼)
送王端公之太原归觐相公(唐·戎昱)
送王端公充荆湖北路转运(宋·夏竦)
送王端公入奏上都(唐·刘长卿)
送王端材以宣谕属官入川(宋·朱翌)
送王端甫归浦坂(明·谢榛)
送王端赴朝(唐·李嘉祐)
送王竹庵北归(清·赵国华)
送王笃生作宰文昌(明·释今无)
送王筹(明·杨士奇)
送王简卿归天台二首(宋·姜夔)
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更新时间:2026/3/18 20:29:29