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诗文 自制川贝枇杷膏
释义
自制川贝枇杷膏的做法

食材明细

主料
  • 枇杷 2公斤
辅料
  • 川贝 4克
  • 冰糖 300克
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

自制川贝枇杷膏的做法步骤

  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:1
    1
    备好枇杷。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:2
    2
    将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:3
    3
    然后放入料理机打成浆。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:4
    4
    将枇杷浆倒入不锈钢锅中,置于灶上大火烧开。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:5
    5
    烧开后放入冰糖改小火慢熬。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:6
    6
    熬一小时后放入贝母,搅拌均匀继续熬。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:7
    7
    熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。
  • 自制川贝枇杷膏的做法步骤:8
    8
    可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,随吃随用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/2/10 23:08:06