“我们一家都不是大肉的人，但一般都是买活鸡杀，这样放心些，就是一只鸡一餐三人总是吃不完，女儿一只鸡腿就搞定了！所以她不长肉！！这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了，真不错！女儿也大开胃口，一只鸡除了皮都给干掉了，连这鸡皮老公都想包了，但我没给他吃，脂肪太多了害人！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
电压锅版盐焗鸡的做法步骤
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1鸡1000克、盐焗鸡粉1小包、姜10克、葱10克。 -
2鸡宰杀，去毛去内脏洗净，装碗内，加入姜蓉，沙姜粉。 -
3倒入盐焗鸡粉。 -
4加些花生油更香些。 -
5倒入生抽。 -
6用姜浸盐焗鸡粉汁抹匀全鸡身及腹腔。 -
7电压锅内胆底铺上姜片及葱头。 -
8把鸡放入。 -
9再淋上碗内的调汁。 -
10合上盖。 -
11电制调节到焗鸡档位。 -
12盐焗鸡出炉了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜