食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金炒饭的做法步骤
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1香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘。 -
2蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。
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3搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。
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4锅内放适量油，倒入蛋清划散，放入香肠炒出油脂。
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5倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。
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6撒适量的盐，快出锅的时候放葱花。
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7一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了，剩米饭是家里最爱。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭