食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉炖土豆的做法步骤
-
1牛肉和生姜洗净切块，放油烧热下锅炒，加入所有调味料混合炒匀。 -
2加水，要多一点，后面放土豆，水开后撇去浮沫后入电高压锅炖，用蹄筋档位保证牛肉软烂。 -
3出锅撒上葱花即可，时间如果充足可以用砂锅慢慢煲味道更好。
使用的厨具：电压力锅
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