食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒旱萝卜的做法步骤
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1准备食材：旱萝卜洗净。 -
2旱萝卜切丁。 -
3肉皮丁（我是提前煮好了肉皮，切成小丁，分了几份放冰箱里，这样比较方便些）。 -
4锅内放油，八角葱姜爆香。 -
5倒入旱萝卜翻炒。 -
6倒入肉皮丁继续翻炒。 -
7倒入酱油上色，加入少许盐。 -
8加入清水，烧开多煮一会，旱萝卜不好熟，时间要长一些。 -
9汤汁收的差不多就熟了。 -
10出锅。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
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