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诗文 香辣虾
释义
香辣虾的做法

食材明细

主料
  • 一斤
  • 土豆 一个
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 适量
  • 椒盐 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 红油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

香辣虾的做法步骤

  • 1
    虾洗净,加入一个鸡蛋和适量面粉拌匀,下油锅炸制红色捞出控油
  • 2
    把土豆切粗丝,也放入油锅炸熟捞出备用
  • 3
    油锅中留适量油,放入适量辣椒段和姜炒出香味,然后放入炸过的虾和土豆丝,放适量料酒,加入适量椒盐和盐炒几下
  • 4
    起锅前放入洋葱和香菜,放入适量红油即可
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/10 10:47:53