“清爽嫩滑，热天必备凉拌菜，色香味俱全。”

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• 面包三明治
• 韭菜炒虾皮
• 麻酱菠菜
• 西葫芦饼
• 包菜拌粉丝
• 葱花饼
• 老鸭煲
• 清蒸排骨
• 香辣肉丝炒面
• 铜锣烧
• 蕃茄金针菇炖豆腐
• 绿豆汤
• 酱香七彩小泡椒
• 八寸戚风蛋糕
• 猪肉炒苦瓜
• 可乐鸡翅
• 红烧鲫鱼
• 冰爽绿豆沙
• 避风塘大虾
• 蒜泥茼蒿
• 油焖大虾
• 苦瓜炒辣椒
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• 胡萝卜玉米黄瓜炒五花肉
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• 庆春泽 北海景展览为广东馆题（民国末当代初·朱庸斋）
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• 庆春泽 安宁元夕（明·杨慎）
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• 庆春泽慢 元宵日和竹樵翁（清·俞樾）
• 庆春泽慢 岁暮寄淑庄（近现代·丁宁）
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