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诗文 素三丁
释义
素三丁的做法
“清淡鲜香,低脂少油,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 豆腐 100g
  • 鲜竹笋 100g
  • 莴笋 100g
辅料
  • 橄榄油 15ml
  • 适量
  • 味精 适量
  • 葱花 10g
  • 水淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

素三丁的做法步骤

  • 素三丁的做法步骤:1
    1
    竹笋、莴笋、豆腐都切成1cm的丁,竹笋焯水后待用。
  • 素三丁的做法步骤:2
    2
    锅中加入油。
  • 素三丁的做法步骤:3
    3
    先爆香葱花,然后放入竹笋、莴笋丁翻炒,继续放入豆腐丁,加入盐味精继续翻炒,熟了后用水淀粉勾芡。
  • 素三丁的做法步骤:4
    4
    装盘即可。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:53:58