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诗文 铜锣烧
释义
铜锣烧的做法
“第一次做,自己觉得那是相当的成功~~~我还要再接再厉。”

食材明细

主料
  • 低粉 120克
辅料
  • 20克
  • 泡打粉 1克
  • 牛奶 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 蜂蜜 50克
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

铜锣烧的做法步骤

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    所有的材料准备就绪。
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    打匀后加入牛奶拌匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    再加入低粉和泡打粉打匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    打匀后静止10分钟。
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    我用的是电煎锅,平时煎蛋用的,大小很合适做铜锣烧。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    盛起一勺面糊倒入锅中,用勺底抹平。
  • 铜锣烧的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。
  • 铜锣烧的做法步骤:9
    9
    放在架上放凉后抹上豆沙馅。
  • 铜锣烧的做法步骤:10
    10
    豆沙均匀的抹在里面一层。
  • 铜锣烧的做法步骤:11
    11
    两个饼合在一起,美味的铜锣烧就做好了。
  • 铜锣烧的做法步骤:12
    12
    先前做的有些大了,我一个切成了四份。
  • 铜锣烧的做法步骤:13
    13
    后面做的大小正合适。
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更新时间:2025/2/5 15:00:05