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诗文
铜锣烧
释义
“第一次做,自己觉得那是相当的成功~~~我还要再接再厉。”
食材明细
主料
低粉
120克
辅料
糖
20克
泡打粉
1克
牛奶
80克
鸡蛋
2个
蜂蜜
50克
奶香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
铜锣烧的做法步骤
1
所有的材料准备就绪。
2
鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。
3
打匀后加入牛奶拌匀。
4
再加入低粉和泡打粉打匀。
5
打匀后静止10分钟。
6
我用的是电煎锅,平时煎蛋用的,大小很合适做铜锣烧。
7
盛起一勺面糊倒入锅中,用勺底抹平。
8
盖上盖子,电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。
9
放在架上放凉后抹上豆沙馅。
10
豆沙均匀的抹在里面一层。
11
两个饼合在一起,美味的铜锣烧就做好了。
12
先前做的有些大了,我一个切成了四份。
13
后面做的大小正合适。
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更新时间:2025/6/2 4:12:57