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诗文	萝卜牛尾汤
释义	食材明细 主料 牛尾 460克 萝卜 3个 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 萝卜牛尾汤的做法步骤 1 食材：牛尾（已清洗）、萝卜（已清洗）、姜片。 2 将牛尾放在案板上切成块。 3 将萝卜放在案板上切成块。 4 随后，将切好的牛尾和姜片下入清水锅中焯开捞出。 5 接着，将焯好的牛尾放入高压锅里，加适量的清水。 6 加适量的料酒。 7 盖上盖，上气烧煮15分钟关火。 8 焖至没气后开盖。 9 然后，合入切好的萝卜。 10 再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。 11 焖至没气后开盖。 12 最后，加适量的盐。 13 加适量的味精。 14 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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