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诗文
胡萝卜白菜烩豆腐皮
释义
“麻辣咸鲜,白菜入味儿,豆腐筋软下饭。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
白菜
适量
炸豆腐皮
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
盐
适量
生抽
适量
花椒油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法步骤
1
炸豆腐皮适量。
2
胡萝卜用刮刀刮成薄片。
3
白菜切小块,洗净。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5
白菜和胡萝卜片放入。
6
翻炒几下,倒入半碗开水。
7
豆腐皮放入。
8
适量,生抽调味儿。
9
中小火烩两分钟左右即可。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/1/15 12:31:03