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诗文
鸡蛋牛肉末炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
牛肉末
适量
鸡蛋
1只
辅料
香菜
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋牛肉末炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
牛肉末。
3
香菜(已洗净)、鸡蛋。
4
将香菜放在案板上切碎,待用。
5
将鸡蛋打成蛋液。
6
起锅倒油烧热,倒入蛋液翻炒成块,盛出。
7
随后,利用炒鸡蛋的油,下入牛肉末,加点料酒翻炒一下。
8
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
9
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10
最后,搁入切好的香菜,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:25:10