“过年吃了大鱼大肉的，来一道清新小炒，营养又健康而且还解腻呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇笋丁的做法步骤
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1食材:鲜香菇，莴笋，红椒，大蒜，蚝油，盐， -
2将所有食材切小丁，锅里烧开火，将香菇焯一下沥干， -
3锅热，倒入适量油，爆香蒜， -
4倒入香菇丁， -
5加入莴笋丁迅速翻炒2分钟左右， -
6加入红椒翻炒， -
7加入盐炒均匀， -
8加入蚝油炒均匀关火，快速出锅。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜