“椰香浓郁，果润糯软。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果糯米饭的做法步骤
-
1取糯米一杯； -
2淘洗后倒入碗中； -
3加入椰子汁淹过糯米，泡两小时左右。 -
4芒果削皮，削一块切片，余下切碎。 -
5将泡发的糯米连汁倒入电饭锅，放芒果碎和少许白糖、再加入足量椰子汁，启动电源。 -
6煮熟的芒果糯米饭，铲入碗中、适当压紧； -
7扣入水果盘中； -
8摆上果片； -
9取适量椰子汁、放少许白糖，加热后用水淀粉调成浓汁； -
10将椰子汁浇在芒果糯米饭上，放泡发好的枸杞即可。
使用的厨具：电饭煲、汤锅
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