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诗文
鸡胸肉炒蒜苗
释义
“这是一道美味快手快,下饭的时令蔬菜哦”
食材明细
主料
蒜苗
适量
鸡胸肉
一块
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡胸肉炒蒜苗的做法步骤
1
食材准备好。
2
把鸡胸肉切成片,放入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,生粉腌制十五分钟入味,蒜苗切成段备用。
3
热锅下油,倒入鸡胸肉翻炒。
4
炒至变色后放一边,再倒入适量油,倒入蒜苗翻炒。
5
待蒜苗变翠绿时,撒入适量温水使其受热均匀,再加少许盐翻炒。
6
将鸡肉混合翻炒片刻,关火后放入适量鸡精调味即可。
7
出锅装盘。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 18:54:18