正宗青艾饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青艾饼
释义	食材明细主料艾草一把多面粉约一小碗鸡蛋一颗辅料盐适量鸡精适量食用油适量咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度青艾饼的做法步骤 1 艾草洗净，焯水，并控干，然后加入适量清入料理机打成汁儿。 2 加入面粉、鸡蛋，并加入适量鸡精、盐等，搅拌混合成面糊。 3 平底锅加入适量食用油；将面糊倒入平底锅，让它自然流满锅底，再开火煎制；表面基本变色时，翻面再煎会儿。 4 煎一会儿就可以出锅了，成品翠绿，颜色很好看，艾草味道淡淡的，享受春天的味道。小窍门面糊稀点，成品就软一点；可以先倒入面糊，再开火煎制，以免锅太热，面糊倒入进去还没铺开就熟了。使用的厨具：食物调理机、平底锅所属分类：主食面食家常菜饼
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