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诗文
粘米饭
释义
食材明细
主料
大黄米
200克
白江米
200克
辅料
红豆
200g
葡萄干
50g
桂圆
50g
青红丝
20g
白糖
100g
猪油
50g
红枣
100g
甜味 口味
蒸 工艺
一天 耗时
简单 难度
粘米饭的做法步骤
1
两种米分别在头天晚上泡一夜,各种豆也一样泡一夜。第二天早上上蒸锅蒸45分钟。取出所有食材,加猪油,加白糖或者蜂蜜都可以拌均匀。用饭盒装一层白米装一层大黄米在装一层豆,一层果葡,装满之后待冷后。反扣出来。用刀切一块一块。方便携带。
2
装好之后,也可以冷却后放冰箱冷藏。
3
切一块一块用保鲜膜包裹起来。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 8:57:48