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诗文	虾仁魚卷
释义	食材明细 主料 魚肉 一片 虾仁 十粒 辅料 肉未 30克 火腿肠 一根 油炸粉 适量 生油 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虾仁魚卷的做法步骤 1 将魚肉片成薄片，用少许盐腌十分钟。 2 火腿肠切丝，虾仁洗净备用。 3 肉成刴未。 4 将虾仁、火腿肠，肉末铺魚片上卷紧。 5 油鍋烧七成热，魚卷沾油炸粉炸至金黄。 6 捞起沥干油裝盘。
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