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诗文 快手早餐热汤面
释义
快手早餐热汤面的做法
“十分钟就可以搞定的快手早餐,热汤面荷包蛋,经久不衰的老味道,这次煮了玉米面条,好劲道,有嚼头,有点意面的味道,玉米面条富含多种维生素、矿物质及微量元素,特别适合老年人健康饮食。”

食材明细

主料
  • 玉米面条 100g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 芥菜籽橄榄油 适量
  • 胡萝卜 半个
  • 菠菜 2根
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

快手早餐热汤面的做法步骤

  • 快手早餐热汤面的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 快手早餐热汤面的做法步骤:2
    2
    取出玉米面条,颜色特别漂亮,冷水浸泡5~10分钟。
  • 快手早餐热汤面的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮洗净切丝,菠菜摘洗干净。
  • 快手早餐热汤面的做法步骤:4
    4
    煮锅白水,水开关火打入鸡蛋,待鸡蛋定型再开火,下入面条,开锅煮3分钟,再下入胡萝卜丝和菠菜煮开。
  • 快手早餐热汤面的做法步骤:5
    5
    加入盐、滴点油,很清淡,关火
  • 快手早餐热汤面的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,OK啦!

小窍门

玉米面条比较抗煮,煮之前用冷水浸泡5-10分钟,煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 6:06:30