“这是瀚宝贝要求做的，前两天用五花肉做的叉烧，瀚宝贝嫌太肥了，他喜欢那种纯瘦肉，而且还得要奥尔良味的，这些是特意为瀚宝贝准备的，吃完他还问还有吗？”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良叉烧肉的做法步骤
-
1猪瘦肉洗干净，加入蒜头和蚝油拌均 -
2加入奥尔良腌粉和少许清水拌均 -
3装保鲜袋，放冰箱腌三个小时以上 -
4电饭锅加热后把腌好瘦肉放进去 -
5盖住通电按蛋糕键 -
6闻到香味时将瘦肉翻转一面，直到收汁就可以了 -
7切片即可享用
小窍门
没有奥尔良粉也可以用其它的腌料代替。
使用的厨具：电饭煲
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