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诗文 炖菜鸡汤的做法
释义
炖菜鸡汤的做法的做法
“鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”

食材明细

主料
  • 1个
辅料
  • 1块
  • 2个
  • 1段
  • 桂皮 1块
  • 八角 2个
  • 香叶 3个
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 2勺
  • 老抽 3勺
  • 花椒 8个
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炖菜鸡汤的做法步骤

  • 炖菜鸡汤的做法的做法步骤:1
    1
    鸡块焯水去浮末
  • 炖菜鸡汤的做法的做法步骤:2
    2
    调料加水放入电压力锅,主要是用鸡汤,水可以多放一点
  • 炖菜鸡汤的做法的做法步骤:3
    3
    把鸡块放进去盖盖炖
  • 炖菜鸡汤的做法的做法步骤:4
    4
    鸡块炖好后捞出,过滤一下鸡汤里面的调料
  • 炖菜鸡汤的做法的做法步骤:5
    5
    放凉后分装入小保鲜盒,冻入冰箱即可,如果当下喝,就不要放老抽

小窍门

提前炖出一些鸡汤,用小保鲜盒分装冻进冰箱,炖菜的时候放一小碗,增鲜不少!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   农家菜  
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更新时间:2025/3/15 12:57:03