“蒜苔和鸡蛋很多种做法，我们他们融合了，这种超简单还有营养，不爱吃蒜苔的人都觉得好吃哈哈。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤
-
1准备好食材 -
2锅里放水，水开放入准备好的蒜苔焯一下 -
3焯2-3分钟，捞出放进装有凉水的盆里 -
4锅里放油，把大三的鸡蛋炒5成熟，备用 -
5另外起锅放少许油，放入葱花爆香 -
6把焯好的蒜苔放进去翻炒，放入少许盐，酱油翻炒均匀 -
7然后把准备好的鸡蛋放进去翻炒均匀 -
8炒1分钟后点入香油出锅 -
9是不是很简单，分分钟做出一道不错的菜，亲们学起来吧。
小窍门
1.鸡蛋打散放点温水，炒出来很松软。
2.蒜苔炒一下省时间，口感也不一样。
2.蒜苔炒一下省时间，口感也不一样。
使用的厨具：炒锅
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