食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手工豆腐的做法步骤
-
1黄豆提前泡一晚，水量放足，黄豆泡发过程中会吸不少水 -
2用豆浆机磨出豆浆，石膏点卤用一小杯凉水化开，倒入豆浆中，从下至上迅速搅3-4秒，让其静置20分钟，看到豆浆从浓白色转清亮就可以了 -
3将转化好的清豆腐倒入滤布包好，用平底容器装水压榨将水分压出 -
415分钟左右豆腐就压制成型了 -
5肉末烧豆腐，配上自己种的小葱，美味无比 -
6滤出的豆渣做成豆渣饼，也挺有营养
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
热菜
家常菜
- 速成疙瘩汤 百搭款
- 意大利蛋白莓果冰淇淋
- 【大快朵颐透着一股子豪爽劲】——东北酱棒骨
- 凉拌莴笋
- 【香草曲奇】回忆那个午后阳光的下午
- 吃不完的海鲜可以这样做——香辣虾/蟹
- 香蕉粥
- 水煮豇豆
- 素烧冬瓜
- 尖椒干豆腐
- 星星饼干
- 豆沙馒头
- 咖喱土豆丝
- 豆豉柠檬蒸排骨
- 葱香土豆泥
- 红烧黄花鱼
- 五七油焖大虾
- 经典川菜超下饭——{虎皮小青椒}
- 面线的另一种吃法【面线炸蛋】
- 翡翠白玉丝
- 辣椒炒鸡爪
- 双色牛奶布丁
- 香菇肉末
- 孜然洋葱炒
- 心形围边可可慕斯蛋糕
- 二什么什么惑的成语
- 二什么什么意的成语
- 二什么什么操的成语
- 二什么什么斗的成语
- 二什么什么旗的成语
- 二什么什么时的成语
- 二什么什么星的成语
- 二什么什么月的成语
- 二什么什么桥的成语
- 二什么什么治的成语
- 二什么什么法的成语
- 二什么什么灾的成语
- 二什么什么烈的成语
- 二什么什么爽的成语
- 二什么什么物的成语
- 题宫人调鹦图（明·王世贞）
- 题宫保孙公宜晚亭（明·严嵩）
- 题宫姬戏婴图（宋末元初·钱选）
- 题宫意图（清·倪仁吉）
- 题宫树春云卷（明·袁宗道）
- 题宫紫玄春雨草堂（清·杨思圣）
- 题家书后（清·任丽金）
- 题家信后（宋·高选）
- 题家兄刀子（清·冯班）
- 题家园海棠小亭壁（宋·曹勋）
- 题家园（唐末宋初·杨昭俭）
- 题家庆图（宋末元初·方回）
- 题家毓臣广文鹏云吟稿（清·郑如兰）
- 题家漱六司马玉照（清末民国初·许南英）
- 题家生洲行乐图（明末清初·陈恭尹）
- 掌控领袖方略--千年变局中的现代智慧
- 珠翠密码
- 朱自清散文经典(精)
- 北大国学课(精)/人生金书
- 读心方法大全(精)
- 听胡适讲国学讲哲学讲人生(精)
- 世界上最流行的500个心理测试和心理游戏(精)
- 世界奇闻怪事(精)
- 医生笔记(共5册)
- 大明权臣(共3册)
- 都市诡话
- 魔兽战神(2十大战王)
- 诗经/国学经典诵读丛书
- 论语心读(修订版)
- 新五代史(点校本二十四史修订本共3册)(精)