食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
手工豆腐的做法步骤
-
1黄豆提前泡一晚，水量放足，黄豆泡发过程中会吸不少水 -
2用豆浆机磨出豆浆，石膏点卤用一小杯凉水化开，倒入豆浆中，从下至上迅速搅3-4秒，让其静置20分钟，看到豆浆从浓白色转清亮就可以了 -
3将转化好的清豆腐倒入滤布包好，用平底容器装水压榨将水分压出 -
415分钟左右豆腐就压制成型了 -
5肉末烧豆腐，配上自己种的小葱，美味无比 -
6滤出的豆渣做成豆渣饼，也挺有营养
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜蓉鲫鱼
- 湖南名小吃紫苏桃子姜
- 青瓜酸奶杯
- 五香花生
- 家庭版鸡排汉堡
- 奶香土豆泥配番茄浓汤
- 四季豆炒豆干
- 螺丝椒拌猪耳
- 自制蓝莓果酱
- 蓝莓气泡水
- 螺丝椒炒包菜
- 雪碧樱桃
- 果蔬凉粉
- 虎皮鸡蛋红烧肉
- 黄瓜炒豆腐
- 马齿苋拌猪肚
- 梅菜肉馅儿包子
- 吐司紫薯卷
- 豇豆包菜鸡蛋炒米面
- 黑全麦南瓜肉包
- 红烧小黄鱼
- 肉末炒时蔬
- 椒麻口水鸡
- 凤梨华顶云雾茶冻
- 黄花菜青椒炒回锅肉
- 渊谋什么什么的成语
- 渊谋远略
- 渊鱼丛爵
- 渊鱼丛雀
- 渊鱼什么什么的成语
- 渎什么什么厌的成语
- 渎什么无什么的成语
- 渎货什么什么的成语
- 渎货无厌
- 渐不什么什么的成语
- 渐不可长
- 渐什么什么义的成语
- 渐什么什么境的成语
- 渐什么什么谊的成语
- 渐什么什么长的成语
- 挽龚用和（宋·文天祥）
- 挽龚知县（宋·陈宓）
- 挽龚竹卿（宋末元初·陈杰）
- 挽龚致政（宋·李曾伯）
- 挽龚通政父（明·曹义）
- 挽（明·庄昶）
- 挽（明·庄昶）
- 捉人行（清·杨宾）
- 捉夫叹（清·周源绪）
- 捉御史（清·盛昱）
- 捉搦歌三曲（明·黎彭祖）
- 捉搦歌四首（明·欧必元）
- 捉搦歌四首（明·胡应麟）
- 捉搦歌四首（明末清初·陈恭尹）
- 捉搦歌（宋·姚宽）
- 国学大师读书与做人经典系列(6册)
- 5·6·7岁学前智力大开发找错
- 迪士尼一看就懂的科学(网络版)
- 平面设计史
- 食管癌
- 成语故事
- 崔玉涛推荐:给孩子立规矩+应对孩子的愤怒与攻击
- 互联网产品用户体验
- 中华上下五千年
- 四大名著(西游记+三国演义+水浒传+红楼梦) 亲子共读典雅珍藏版(全4册)
- (电商组套)与美国小学一起学英文/有趣的阅读系列Ⅱ
- 大中华寻宝记系列全套(1-24)(24册)
- 亲亲马尚
- 《我的世界,灿烂的你》+《我的世界,灿烂的你·完结篇》
- 中公教育 历年真题精解(行政职业能力测验) 中公版 2019