网站首页  词典首页

诗文	#下酒菜#脆皮五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 约300g 面粉 3勺 淀粉 2勺 泡打粉 少许 清水 适量 辅料 葱姜 适量 十三香 适量 生抽 适量 盐 少许 咸香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 脆皮五花肉的做法步骤 1 五花肉去皮洗净，切片，厚度三四毫米左右 2 五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、盐，抓匀腌制二十分钟左右 3 准备面粉、淀粉、泡打粉，面粉:淀粉差不多3:2 4 加水调成糊，稠度和酸奶差不多 5 腌好的肉挑出葱姜，弃去不用，把肉片加到面糊里 6 拌匀 7 锅里油烧至六成热，下肉片 8 炸至表面金黄后捞出 9 锅里油再次烧至七八成热，下肉片复炸 10 复炸好的肉，高温复炸后的肉可大大减少油腻 11 直接吃或蘸番茄酱食用均可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	不是日本寿司 薯泥做饼底的披萨 山药香菇白菜汤 燕麦葡萄甜饼 啤酒酱鸡翅 【栗子荷花鸡】--- 幸福美满的一道滋补年菜 蛤蟆吐蜜 【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦，妈妈的爱 炝拌娃娃菜 日本豆腐蒸虾仁 北极虾肉丸萝卜火锅 蒜香回锅肉 香辣鱼头豆腐火锅 奶油培根意大利面 香甜苹果派 新奥尔良炸翅 盐水猪肝 鲜滑香菇桂鱼球 三分钟将剩米饭华丽转身为宝宝的大爱 家常简单小菜---蒜黄炒蛋 十分钟完成的小炒家常菜---小炒菜花 ※笑笑厨房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪 中西结合牛角可颂面包 简易凉拌豆腐 萝卜牛肉丸子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。