“大家去酒店吃的冷烧鸭是不是觉得特别难吃呢？肉没味道还一股骚味呢？今天这做法酸甜开胃，还很好下饭。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤鸭炒椒的做法步骤
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1烧鸭我一般用上半身的，下半身有骚味不好吃。 -
2烧鸭汁和酸梅汁，烧鸭没有酸梅汁真的很难吃，所以烧鸭和酸梅汁最佳绝配。
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3青红辣椒各一个，切三角形。
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4油下锅放入青红椒，加入少许的盐。
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5把烧鸭和酸梅汁倒入翻炒。
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6烧鸭汁倒入一起搅拌。
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7加入两勺生抽，上锅盖焖10分钟。
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8就这样烧鸭的酸甜开胃配上甜椒，一家人吃都不会腻。
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9烧鸭一定煮入味才会好吃。
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10大家动手试一试吧。
使用的厨具：炒锅
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