食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蛏子的做法步骤
-
1把蛏子洗干净用开水煮2分钟备用。 -
2准备葱姜蒜。 -
3洋葱切丝。 -
4干辣椒。 -
5香菜切碎。 -
6锅中放油，稍微多放一点。 -
7油烧到7成热放干辣椒。 -
8放葱姜蒜爆香。 -
9放入蛏子翻炒一下，放入盐，生抽，蚝油，炒至7成熟。 -
10放入洋葱。 -
11洋葱炒熟放入香菜。 -
12炒好了放入盘里放上剩下的香菜就可以了。
小窍门
蛏子一定要好好洗，不然就会有沙子不能吃，就是要用水多洗几遍，过水的时间不能太长，也不能太短，看蛏子都张开了就差不多了，炒的时候用中火，不要加水煮！炒的时间不能太长要不就老了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 碎肉豌豆炒饭
- 韭菜炒豆干
- 春笋炒猪心
- 美味南瓜包
- 素炒莴笋
- 凉拌野黄菊叶
- 韭菜炒鸡蛋
- 糟香牛腩
- 白萝卜烩土鸡
- 五香蚕豆
- 凉拌香菜
- 荞麦脆片
- 葱煎蛋
- 墨鱼老鸭汤
- 红薯坚果饼
- 椒盐排骨
- 猪肝炒木耳
- 樱花寿司
- 专属清明时节的清明粑
- 姬松茸鸡汤
- 青椒五花肉
- 冰糖苹果山楂水
- 黎蒿炒油渣
- 古早蛋糕
- 炝炒四季豆
- fleshy algae
- fleshy nevus
- fleshy plants
- fletcher class destroyer
- fletcher davis
- flew into
- flew into space
- flew off
- flexible hours
- flexible joint
- flexible rate
- flexible working
- flexural eczema meaning
- flexural modulus
- flexure arm
- 九日试雾中僧所赠茶（宋·陆游）
- 九日诗冯伯田王俊甫刘元煇杨泰之见和复次韵（宋末元初·方回）
- 九日诗寄明碧竹院（元·任士林）
- 九日诗（南北朝·王脩已）
- 九日诗（宋·苏过）
- 九日诗（宋·郭印）
- 九日诣东庄遇水则舟之同黄子符李二生（明·李梦阳）
- 九日诸人集于林（唐·杜甫）
- 九日诸人集于资福阁次高季应韵三首（宋·林季仲）
- 九日诸公会石桥新楼望东园作（明·顾清）
- 九日诸友会饮白沙得雁字（明·陈献章）
- 九日诸友宴集分韵得将字（明·王绂）
- 九日诸友屏峰上方登高得登字（宋末元初·仇远）
- 九日诸季散处长乐外邑怅然有怀二首（宋·李纲）
- 九日诸当事公集庙中询避地始末诗以代供（明·郭之奇）
- 互动与分享：王为民谈思政教育
- 包装专业英语
- 【新时代公民法律常识全知道丛书】青少年应知应会法律常识：漫画案例版
- 生物技术制药（第二版）
- 中国沙漠与环境演变
- 组织工程与再生医学
- 生物工程设备（第三版）
- 中国民族统计年鉴2023
- 中国县域统计年鉴2024（县市卷、乡镇卷）（全二册）
- 征服空气:解密航空学
- 汉语水平考试HSK(七—九级)全真模拟题集
- 工控组态软件及应用
- 月亮之上 薛晓康小说选
- 追梦者 朱践耳传
- 小号每日有氧训练 扫码音频版