食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蛏子的做法步骤
-
1把蛏子洗干净用开水煮2分钟备用。 -
2准备葱姜蒜。 -
3洋葱切丝。 -
4干辣椒。 -
5香菜切碎。 -
6锅中放油，稍微多放一点。 -
7油烧到7成热放干辣椒。 -
8放葱姜蒜爆香。 -
9放入蛏子翻炒一下，放入盐，生抽，蚝油，炒至7成熟。 -
10放入洋葱。 -
11洋葱炒熟放入香菜。 -
12炒好了放入盘里放上剩下的香菜就可以了。
小窍门
蛏子一定要好好洗，不然就会有沙子不能吃，就是要用水多洗几遍，过水的时间不能太长，也不能太短，看蛏子都张开了就差不多了，炒的时候用中火，不要加水煮！炒的时间不能太长要不就老了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 培根丝瓜炒金针菇
- 香菇冬笋肉丝炒面
- 腊肉芋头糕
- 苤蓝炒肉丝
- 豆渣杏蘑菇萝卜大素包
- 老火汤【清补凉猪心汤】
- 双色馒头
- 简单樱桃酱
- 无油微波版干煸四季豆
- 薄皮烧麦
- 紫薯麻圆
- 舌尖上的刺激——川味土豆红烧肉
- 鱼香豇豆
- 榴莲冻芝士
- 下酒小菜——水煮毛豆
- 苦瓜鸡蛋香饼
- 铜锣烧
- 滑炒鸡肉片
- 腰果肉松沙拉夹心饼干
- 肉夹馍
- 玛格丽特小饼干
- 简单的早餐制作
- 烫面戚风蛋糕
- 牛肉菠菜粥
- 烧麦
- international unit
- internet bars
- internet pal
- interpersonal skills
- interplead definition
- interplead funds
- interposition means
- interpret as
- interpreted language
- interpreter options
- interpret the meaning
- interrogation mark
- interrogatories example
- interrogatories to defendant auto accident
- interval international
- 访同里龙宗尼有周生者呼其爱姬行酒有留髡之（明·陈邦彦）
- 访含弘山僧不遇留题精舍（唐·韦庄）
- 访含曦上人（唐·卢仝）
- 访吴东溪黄土庄（明·贺一弘）
- 访吴东溪黄土庄（明·贺一弘）
- 访吴东溪黄土庄（明·贺一弘）
- 访吴元鼎如村五首（宋·韩元吉）
- 访吴先生隐居（明·唐璧）
- 访吴处士隐居（明·许炯）
- 访吴奋武校尉鲁子敬墓（清·洪锡爵）
- 访吴子珍新居（宋·谢逸）
- 访吴安抚命赋诗竹洲中有静香亭长堤静观斋舞（宋·汪莘）
- 访吴安抚竹洲（宋·汪莘）
- 访吴尉不遇（宋·杨杰）
- 访吴式贤归赋诗复以未用韵成篇如前数（宋末元初·方回）
- 大唐西域记(传世经典文白对照)(精)
- 人间词话疏证(精)/中华国学文库
- 第八届全国书籍设计艺术展览优秀作品集
- 第十届中国国际室内设计双年展作品集(共2册)(精)
- 方志四川(4集电视纪录片文本)
- 百衲本南史(精)
- 百衲本北史(共2册)(精)
- 百衲本北齐书(精)
- 百衲本周书(精)
- 百衲本明史(共6册)(精)
- 百衲本旧五代史(共2册)(精)
- 经史百家杂钞(共4册)
- 牛棚杂忆(珍藏手稿版)
- 南园楹联
- 农用车使用与维修精华(第2版农村劳动力转移技能培训用书)