食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蛏子的做法步骤
-
1把蛏子洗干净用开水煮2分钟备用。 -
2准备葱姜蒜。 -
3洋葱切丝。 -
4干辣椒。 -
5香菜切碎。 -
6锅中放油，稍微多放一点。 -
7油烧到7成热放干辣椒。 -
8放葱姜蒜爆香。 -
9放入蛏子翻炒一下，放入盐，生抽，蚝油，炒至7成熟。 -
10放入洋葱。 -
11洋葱炒熟放入香菜。 -
12炒好了放入盘里放上剩下的香菜就可以了。
小窍门
蛏子一定要好好洗，不然就会有沙子不能吃，就是要用水多洗几遍，过水的时间不能太长，也不能太短，看蛏子都张开了就差不多了，炒的时候用中火，不要加水煮！炒的时间不能太长要不就老了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 潮汕油粿
- 蒸蛋
- 桃酥
- 菠萝咕噜肉
- 法式红酒牛排
- 麻薯面包
- 苹果葡萄冻
- 奶香绿豆糕
- 樱花酱
- 素烧雷笋
- 冰糖雪梨炖雪蛤
- 轰炸大鱿鱼
- 卤猪蹄
- 自制咸鸭蛋
- 茄子炒大排
- 花生小酥饼
- 芒果千层蛋糕
- 炸土豆条
- 酸奶蜜豆土司
- 苦瓜排骨汤
- 海绵蛋糕片
- 春卷
- 老北京炙子烤肉
- 芒果蜜豆酸奶冻
- 烤茄子??……小女生的家常菜
- 绫罗绸缎
- 续什么什么幡的成语
- 续什么什么鹤的成语
- 续什么截什么的成语
- 续什么断什么的成语
- 续什么短什么的成语
- 续什么神什么的成语
- 续凫什么什么的成语
- 续凫截鹤
- 续凫断鹤
- 续命什么什么的成语
- 续命神幡
- 续鹜什么什么的成语
- 续鹜短鹤
- 绮什么之什么的成语
- 和五弟韵（明·袁宏道）
- 和五祖老和尚寄铁牛歌（宋·释清远）
- 和五羊萧鸾赓老者（明·黄公辅）
- 和五舍弟安溪寄回贺寿韵（明·王渐逵）
- 和井令西山石屋感雨（宋·王庭圭）
- 和亡名法师秋夜草堂寺禅房月下诗（南北朝·刘孝先）
- 和交代韩公绛端明别后见寄（宋·赵抃）
- 和亦乐园韵（宋·朱熹）
- 和亦公韵（明·释函可）
- 和亦翁韵（宋·舒岳祥）
- 和京尚书上元日同禁从游凤山韵（宋·杨冠卿）
- 和京教李景平（宋·王迈）
- 和京江相国西郊偕行原韵（清·李光地）
- 和亭溪宫詹院中赏莲之什二首（明·孙承恩）
- 和亭（宋·韦骧）
- 高考日语满分宝典作文
- 小学英语单词练习(1-3年级双色护眼版)
- 中国外来植物名录
- 梧桐古镇商贸旧事
- 诗韵西山(下)/西山区文史资料
- 365夜睡前故事(蓝色卷有声注音版)
- 重载列车司机实务(铁道机车类第2版高等职业技术教育十三五规划教材)
- 明闵齐伋辑刻会真六幻(附闵刻西厢记彩图上下)(精)
- 学前教育管理(教育管理专业独立本科段2001年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 少年读先贤(小学1\2年级)
- 高秉钧/中医历代名家学术研究丛书
- 见习魔法师(漫画版23)/中国卡通漫画书
- 光绪普洱府志校注(精)/云南社科普及系列丛书
- 伤科按摩学(大字版全国盲人医疗按摩中等专业统编教材)
- 龙凰之约(漫画版10幕后的主使)/中国卡通漫画书