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诗文 潮州春菜火腩煲
释义
潮州春菜火腩煲的做法

食材明细

主料
  • 春菜 适量
  • 火腩 适量
  • 海米 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

潮州春菜火腩煲的做法步骤

  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:1
    1
    虾米泡发。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:2
    2
    春菜洗净备用。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:3
    3
    火腩备好。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:4
    4
    春菜头拍扁。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:5
    5
    切段。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:6
    6
    火腩煎出油。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:7
    7
    放入海米翻炒。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:8
    8
    放入菜梗。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:9
    9
    放入菜叶炒软。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:10
    10
    加小盖大火煮沸至汤浓。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:11
    11
    转移到砂锅里。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:12
    12
    码好后大火煮5分钟,不要放盖子。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:13
    13
    连砂锅一起上桌。
  • 潮州春菜火腩煲的做法步骤:14
    14
    开动啦,春天的味道。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   潮汕菜  
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更新时间:2025/3/15 13:00:05