“吃过不少花生馅的点心，感觉特别上口，今天自己打点花生粉，以后试着做花生馅的点心，这样想吃什么就更方便了，同时想吃花生酱的时候可以调一点，用做凉菜调料也非常方便。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制花生粉的做法步骤
-
1把花生米里面的杂质清理干净，最好把太小的也检出来，小的太容易煳了。 -
2把花生摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。 -
3中间要拿出烤盘不断的翻搅，翻搅的次数越多，烤的越匀。 -
4烤好之后花生的皮基本都破裂了，颜色稍有点变。 -
5从烤盘倒到盆里放凉。 -
6去皮，把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有，熟的非常均匀。 -
7把去皮花生米放到料理机内，启动打粉的功能。 -
8几秒钟的时间花生粉成了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
常见菜式
自制食材