网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
骨头汤
释义
“肉菜搭配,营养又美味。”
食材明细
主料
大骨头
2斤左右
辅料
香菇
4个
胡萝卜
1根
香菜
1棵
姜
3.4片
大枣
4个
枸杞
30颗左右
八角
1颗
食盐
适量
酱油
适量
食醋
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
骨头汤的做法步骤
1
处理骨头:大骨冷水下锅,放入2.3片姜,大火煮开,开锅5分钟,关火。
2
开锅后把骨头捞出,过凉水冲洗干净。一定不要留血沫,会影响口味的。
3
食材:香菇切成4.5块大小,胡萝卜斜刀切块,香菜切断,(我没有放大葱,因为跟大枣同食易上火)。
4
骨头、大枣、枸杞、姜同时下锅,加入3舀子水,或者3/4锅,(中途要加水的话尽量热水,因为热砂锅加凉水,锅容易坏的)放一点醋,骨头里的钙容易煮出来,加点盐,酱油提色。大火半小时,转小火1.5-2小时。
5
加入香菇煮10分钟左右,再加胡萝卜,20分钟后关火,什么时候吃,什么时候加入香菜,点点味极鲜就可以了。
小窍门
本人习惯肉煮的烂一点,总觉得那样汤比较浓??,不喜欢太烂的可以少煮会。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
孜然烤鸡小腿
香葱鸡蛋饼
鲜虾酿肉丸
自制蓝莓酸奶
小笼包
山水爽滑豆腐
香辣馒头丁
糖烤栗子
焦糖花生饼干
芹菜肉丝
香煎马鲛鱼
鸡蛋饼
漂亮好吃的紫色诱惑——紫薯银耳汤
自制蛋黄酱
家常炖菜——排骨炖莲藕
肉丸
家常蒸淋茄子
鸡肉烧芋头
椒盐香葱花卷
三色吐司
五花肉炒毛豆
补脾益肾--山药乌鸡汤
木耳炒山药
[麻麻小厨房]茶叶蛋
家常白菜豆芽炖大骨
flunk day
flunked 2008
flunked by jen calonita
flunked out
flunking out
flunk out
flunk school
flunky define
flunky definition
flunky io
fluoranthene pdf
fluoranthene wiki
fluor benefits login
fluor ceo
fluor construction
游洪阳洞(明·严嵩)
游洪阳洞(明·严嵩)
游流杯亭即事(明·黎粤俊)
游流杯次许旴川孝廉韵(明·张潮)
游浈阳峡(宋·范镗)
游济南大明湖(近现代·朱帆)
游济堤傅家园亭(宋·刘攽)
游济渎(宋·李志全)
游济源(金末元初·李俊民)
游浏阳石霜寺(明·张天赋)
游浔州南山(宋·江邦佐)
游浣花溪公园二首(当代·刘雄)
游浦江仙华山至大钟峰,栈道险若无托,下视(当代·卢青山)
游浮丘移酌心远亭次陈公载韵(明·黎民表)
游浮洲寺寒林亭(宋·刘弇)
汽车发动机电控系统故障诊断实训教材(国家示范性中等职业学校重点建设专业教材)
公路工程施工项目安全管理指南
世界主要城市公共交通
公路工程施工测量(道路桥梁工程技术专业国家示范性高等职业院校重点建设专业教材)
公路工程造价管理(国家示范性高等职业院校课程改革教材)
工程机械液压系统故障诊断(工程机械控制技术专业国家示范性高等职业院校重点建设专业教材)
桥梁船撞概率风险评估与措施
骨架密实路面理论及配套施工技术
收费系统集成与维护(国家示范性高等职业院校课程改革教材)
汽车配件管理(全国中等职业学校课程改革规划新教材)
预算会计(第2版21世纪高职高专财经类专业核心课程教材)
市场营销学(工商管理第3版萨里经济管理英文教材高等院校双语教学适用教材)
穿越唐诗宋词/著名中学师生推荐书系
中国旅游地理(第4版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系/换代型系列
机械CAD技术基础(高等学校十一五规划教材)/机械设计制造及其自动化系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 5:51:55