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诗文
芙蓉魚片
释义
食材明细
主料
魚片
适量
蛋白
适量
辅料
胡萝卜片
适量
红尖椒片
适量
东北黑木耳
适量
绿尖椒片
适量
咸鲜 口味
溜 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芙蓉魚片的做法步骤
1
锅内加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、
2
魚片加入蛋白和淀粉抓均匀、
3
魚片同配料一起滑油!
4
炒锅放入300克的清水、放盐、味精、糖、鸡粉、放少许的水淀粉炒制即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 10:02:02