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诗文
毛豆炒肉丁
释义
食材明细
主料
毛豆
500克
猪肉
适量
辅料
红椒
1个
姜
少许
生抽
2勺
料酒
2勺
蚝油
1勺
蒜
少许
调料
食用油
适量
盐
1勺
香辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
毛豆炒肉丁的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
锅中油预热,放入姜蒜炒香。
3
放入猪肉煸炒出油。
4
倒入两勺料酒。
5
倒入两勺生抽。
6
倒入一勺耗油翻炒上色,半碗清水焖煮10分钟。
7
倒入毛豆焖煮10分钟。
8
放入红辣椒翻炒。
9
放入一勺盐焖煮5分钟,大火收汁即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/25 12:43:06