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诗文
山寨--酥炸迷你小春卷
释义
食材明细
主料
云吞皮
适量
鸡蛋
适量
猪肉葱馅
适量
豆芽
适量
辅料
油
适量
葱香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酥炸迷你小春卷的做法步骤
1
把豆芽切小段跟肉搅拌好。(留点蛋白来沾春卷口)
2
云吞皮代替春卷皮。
3
放点馅在皮中间。
4
包成春卷的样子。
5
油温不用太高啊,把春卷放下去炸。
6
炸完一面再翻过来炸。
7
炸到黄色就要捞起来。捞起来颜色会比较深。
小窍门
小火炸慢炸,太大火很容易炸焦
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/14 9:57:46