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诗文 山寨--酥炸迷你小春卷
释义
山寨--酥炸迷你小春卷的做法

食材明细

主料
  • 云吞皮 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 猪肉葱馅 适量
  • 豆芽 适量
辅料
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酥炸迷你小春卷的做法步骤

  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:1
    1
    把豆芽切小段跟肉搅拌好。(留点蛋白来沾春卷口)
  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:2
    2
    云吞皮代替春卷皮。
  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:3
    3
    放点馅在皮中间。
  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:4
    4
    包成春卷的样子。
  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:5
    5
    油温不用太高啊,把春卷放下去炸。
  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:6
    6
    炸完一面再翻过来炸。
  • 山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤:7
    7
    炸到黄色就要捞起来。捞起来颜色会比较深。

小窍门

小火炸慢炸,太大火很容易炸焦
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/14 9:57:46