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诗文
啤酒卤鸡蛋
释义
“假期给小朋友做的早餐零食”
食材明细
主料
鸡蛋
30个
啤酒
500g
辅料
生抽
6g
老抽
5g
大料
5g
鱼香 口味
炖 工艺
一天 耗时
普通 难度
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋放锅里煮熟
2
锅里加入生抽
3
加入耗油
4
在加入老抽煮开
5
煮好的鸡蛋去皮
6
在加入大料
7
煮开后加入鸡蛋炒匀
8
炒至上色
9
在加入啤酒
10
在加入清水盖过鸡蛋
11
中小火慢慢炖两小时
12
炖好的放锅里泡一个晚上
13
成品
14
成品
15
好吃
小窍门
冬天泡的时候可以放在外面汤,夏天一定要放冰箱泡
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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keeps to
keeps to the left
keeps up
keeps up with
keep tabs on
keep the ball rolling
keep the books
keep the pot boiling
keep the times
keep time
keep to
keep to oneself
keep to the right
keep up
keep up appearances
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送孙瞻园兵宪还秦(明·毕自严)
送孙磻西游(宋·魏野)
送孙禹尚还京(明·成鹫)
送孙秀才兼寄达道人(宋·周紫芝)
送孙秀才(唐·王缙)
送孙秀才(宋·欧阳修)
送孙积中兄待次吴兴(宋·张舜民)
送孙积中同年赴任陕府(宋·张舜民)
送孙稚明(明·李云龙)
送孙立东游(宋·穆脩)
送孙立之赴广西(宋·王安石)
送孙竹云住浮云观(宋·萧立之)
送孙竹墟之贵溪兼讯姚心庭太守(明·孙继皋)
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更新时间:2026/1/12 16:30:00