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诗文
啤酒卤鸡蛋
释义
“假期给小朋友做的早餐零食”
食材明细
主料
鸡蛋
30个
啤酒
500g
辅料
生抽
6g
老抽
5g
大料
5g
鱼香 口味
炖 工艺
一天 耗时
普通 难度
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋放锅里煮熟
2
锅里加入生抽
3
加入耗油
4
在加入老抽煮开
5
煮好的鸡蛋去皮
6
在加入大料
7
煮开后加入鸡蛋炒匀
8
炒至上色
9
在加入啤酒
10
在加入清水盖过鸡蛋
11
中小火慢慢炖两小时
12
炖好的放锅里泡一个晚上
13
成品
14
成品
15
好吃
小窍门
冬天泡的时候可以放在外面汤,夏天一定要放冰箱泡
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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singer-songwriter
Singhalese
singing
singing group
singing lesson
single
single
single-barrelled
single bed
single-breasted
single cell
single-cell
single-celled
single cream
single-decker
乙卯重午(清·洪繻)
乙卯重过圆通寺借宿再用夏提学韵赋一律(明·黄仲昭)
乙卯闰中秋同林愚庵钟柱明族兄玉宇集袁伯益(明·邓云霄)
乙卯除夕(清末民国初·俞明震)
乙卯除夜(明·范景文)
乙卯,奉曹怀朴司马、曹馥堂司马栗主祀敬业(清·郑用锡)
乙夘正月抑之以疾告归盖有为也作春雪歌送之(明·顾清)
乙夜纳凉(宋·陆游)
乙己春闱谢戴醇士前辈画竹(清·曾国藩)
乙己清明日(明·林光)
乙已仲春七日听颁宽恤诏(明·朱诚泳)
乙已元日(明·庄昶)
乙已正月八日雨避抄寇由南富入王山(明·刘崧)
乙已正月携家自永丰萧原郑大中氏复归平川雪(元末明初·陈谟)
乙已除日次萧极初韵(元末明初·陈谟)
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更新时间:2026/7/16 18:05:44