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诗文
啤酒卤鸡蛋
释义
“假期给小朋友做的早餐零食”
食材明细
主料
鸡蛋
30个
啤酒
500g
辅料
生抽
6g
老抽
5g
大料
5g
鱼香 口味
炖 工艺
一天 耗时
普通 难度
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋放锅里煮熟
2
锅里加入生抽
3
加入耗油
4
在加入老抽煮开
5
煮好的鸡蛋去皮
6
在加入大料
7
煮开后加入鸡蛋炒匀
8
炒至上色
9
在加入啤酒
10
在加入清水盖过鸡蛋
11
中小火慢慢炖两小时
12
炖好的放锅里泡一个晚上
13
成品
14
成品
15
好吃
小窍门
冬天泡的时候可以放在外面汤,夏天一定要放冰箱泡
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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持什么保什么的成语
持什么公什么的成语
持什么养什么的成语
持什么动什么的成语
持什么取什么的成语
持什么合什么的成语
持什么固什么的成语
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嘉兴有感陆宣公事(明·张以宁)
嘉兴柳郡侯挽(明·林光)
嘉兴水西寺(明·虞堪)
嘉兴界(宋·叶绍翁)
嘉兴留别诸友(明·卞荣)
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更新时间:2026/6/28 22:38:44