“假期给小朋友做的早餐零食”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋放锅里煮熟 -
2锅里加入生抽 -
3加入耗油 -
4在加入老抽煮开 -
5煮好的鸡蛋去皮 -
6在加入大料 -
7煮开后加入鸡蛋炒匀 -
8炒至上色 -
9在加入啤酒 -
10在加入清水盖过鸡蛋 -
11中小火慢慢炖两小时 -
12炖好的放锅里泡一个晚上 -
13成品 -
14成品 -
15好吃
小窍门
冬天泡的时候可以放在外面汤，夏天一定要放冰箱泡
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐