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诗文
啤酒卤鸡蛋
释义
“假期给小朋友做的早餐零食”
食材明细
主料
鸡蛋
30个
啤酒
500g
辅料
生抽
6g
老抽
5g
大料
5g
鱼香 口味
炖 工艺
一天 耗时
普通 难度
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋放锅里煮熟
2
锅里加入生抽
3
加入耗油
4
在加入老抽煮开
5
煮好的鸡蛋去皮
6
在加入大料
7
煮开后加入鸡蛋炒匀
8
炒至上色
9
在加入啤酒
10
在加入清水盖过鸡蛋
11
中小火慢慢炖两小时
12
炖好的放锅里泡一个晚上
13
成品
14
成品
15
好吃
小窍门
冬天泡的时候可以放在外面汤,夏天一定要放冰箱泡
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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snap shot
snapshot
snap shot
snap shut
snap the ball
snap-together
snap up
snap your fingers
snare
snare drum
snare into doing
snarf
snark
snarky
snarl
拟出居庸关,由宣化至太原,途经边塞之胜,(清末近现代初·赵熙)
拟刘太尉伤乱(清·章静宜)
拟刘孝胜咏安仁得果(宋·贺铸)
拟刘晨阮肇入天台效曹唐(明·徐熥)
拟刘禹锡春深(清·陈静英)
拟别为浙江之行(宋·陈藻)
拟别义阳王(明·张煌言)
拟前缓声歌(明·李梦阳)
拟剥啄行寄赵少师(宋·欧阳修)
拟剥啄行(清·万承苍)
拟勤王(明·郭之奇)
拟十索曲(清·多隆阿)
拟南京美术专门学校歌(近现代·谢龙升)
拟南梁慧侃法师独杵捣衣(宋·贺铸)
拟卜居朴庵诸君附近寓怀二首(明·曹于汴)
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更新时间:2026/6/9 10:58:21