网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅干菜东坡肉
释义
“此菜特点:肥而不腻,奇香无比。”
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
精选梅干菜
100克
大蒜子
100克
葱姜
适量
配料
花雕酒
100ml
白酒
20ml
老抽
30ml
冰糖
适量
味精
适量
生抽
适量
美极鲜
30ml
咸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅干菜东坡肉的做法步骤
1
首先把肉切成小方块,下锅氽水至定型,捞出备用。梅干菜泡开备用,所用调料备好。
2
取砂锅一只,底下加入蒜子葱姜,将肉盖在上面,再放入泡开的梅干菜,然后加入{除味精外}所有准备好的调料(注:在上面用重盘子压紧,黄酒需漫过肉,切记不能加水)。大火烧开,改文火慢炖至肉酥烂。
3
挑出蒜子,葱姜,加入味精收汁即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蒜蓉娃娃菜
青椒炒蟹块
凉拌土豆芽菜
香肠炒空心菜梗
蘑菇炒棱角丝瓜
免揉迷你小面包,省时又省力,10分钟揉出膜,面包拉丝,入口柔软。
双椒藕丁
西红柿鸡蛋饺子
烤薯角
牛肉蔬菜炒饭
原味儿蛋挞!
三角饭团
肉片炒空心菜
豆豉麦菜
南瓜糊
辣椒炒鸡杂
猪肝菠菜汤
孔雀开屏果盘
清爽龙利鱼拌菜
皮蛋豆腐
秋天里的第一顿羊肉,必须是它,最简单也最鲜香~
豆腐鱼烧豆腐
凉粉果冻
蒜香猪蹄
葱炒土豆丝
狗眼什么什么的成语
狗眼看人
狗眼看人低
狗窦什么什么的成语
狗窦大开
狗续什么什么的成语
狗续侯冠
狗续貂尾
狗续金貂
狗美美用英语怎么说
狗肉上不了筵席
狗肉什么什么的成语
狗肺什么什么的成语
狗肺狼心
狗胆什么什么的成语
咏十锦花(明·区怀年)
咏千叶桃(宋·韩驹)
咏千叶缃梅(宋·张镃)
咏千头菊和迩冬(民国末当代初·聂绀弩)
咏千山诗二首(清·王尔烈)
咏千枝柏(元末明初·蓝仁)
咏华林书院(宋·乐史)
咏华林书院(宋·孙何)
咏华林书院(宋·朱台符)
咏华林书院(宋·李宗谔)
咏华林书院(宋·杨亿)
咏华林书院(宋·王钦若)
咏华林书院(宋·钱易)
咏华林书院(宋·钱若水)
咏华林书院(宋·陈靖)
话说吴敬梓(文学江苏读本)/人文社会科学通识文丛
中国(传统与变革)/海外中国研究丛书
施剑翘复仇案(民国时期公众同情的兴起与影响)/海外中国研究系列/凤凰文库
火与废墟
话说金圣叹(文学江苏读本)/人文社会科学通识文丛
猴子借米/幼童文库
大人国/幼童文库
聪明的孩子/幼童文库
勇敢的兔儿/幼童文库
热的地方/幼童文库
三只小猪/幼童文库
扫街/幼童文库
听幾米唱歌(精)
我们的蔬菜/幼童文库
动物园/幼童文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/10 10:48:59