网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅干菜东坡肉
释义
“此菜特点:肥而不腻,奇香无比。”
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
精选梅干菜
100克
大蒜子
100克
葱姜
适量
配料
花雕酒
100ml
白酒
20ml
老抽
30ml
冰糖
适量
味精
适量
生抽
适量
美极鲜
30ml
咸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅干菜东坡肉的做法步骤
1
首先把肉切成小方块,下锅氽水至定型,捞出备用。梅干菜泡开备用,所用调料备好。
2
取砂锅一只,底下加入蒜子葱姜,将肉盖在上面,再放入泡开的梅干菜,然后加入{除味精外}所有准备好的调料(注:在上面用重盘子压紧,黄酒需漫过肉,切记不能加水)。大火烧开,改文火慢炖至肉酥烂。
3
挑出蒜子,葱姜,加入味精收汁即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
酸甜豆腐
腊肉蒸鱼干
冰墩墩汤圆
平菇火腿肠
香肠炒香干
可乐鸡翅
排骨烩白菜
蒜香西兰花
白菜蒜苗水饺
自制枣泥
鸡腿肉炒娃娃菜
杂粮包子
辣炒花蛤
芝麻酱蒜泥芹菜叶
清蒸海红
咖啡霜奥利奥小甜点
炖排骨
熏五花肉
番茄泡饼
自制腊鸭
瘦身汤
裙带菜炒萝卜
酸汤肥牛煲
凉拌秋葵虾仁
腊肉炒荷兰豆
水什么交什么的成语
水什么什么中的成语
水什么什么交的成语
水什么什么人的成语
水什么什么仍的成语
水什么什么伏的成语
水什么什么像的成语
水什么什么光的成语
水什么什么入的成语
水什么什么兴的成语
水什么什么兼的成语
水什么什么出的成语
水什么什么分的成语
水什么什么则的成语
水什么什么华的成语
诗赠竹庵静老人(宋·孙觌)
诗退风涛(宋·江万里)
诗送元晦尊兄(宋·张栻)
诗送吴丈宾州使君元丰乙未长沙掾舍真禧道馆(宋·米芾)
诗送士龙腹兄(宋·李宗谔)
诗送应子发之官吴兴(宋·孔武仲)
诗送晦叔先生(宋·邹浩)
诗送朱用辅北归省墓(明·倪岳)
诗送碧崖甘叔怀游庐阜兼简白鹿山长吴兄唐卿(宋·朱熹)
诗送荆州进士入都(宋·张孝祥)
诗送读易堂张碧窗之扬(宋·陈著)
诗送谯知閤(宋·姜特立)
诗送赵承之秘监鼎臣安抚邓州三首(宋·程俱)
诗送辛敬之东归二首(金·赵元)
诗送长老芝公归灵洞(宋·强至)
茶馆
小象散步
谁谋杀了变革先生
移动互联网商业模式概论/客户与市场创新思维系列
破解国际金融危机
财富地产炼金术
刑事诉讼法配套测试(第3版高校法学专业核心课程配套测试)/现代法学教材试题系列
全范围英语语法/QQ英语语法系列
香蕉贮运保鲜及深加工技术
FREE STYLE SORAPS 08 PIXEL
おしゃれなパター素材集 北欧·ファブリック
おしゃれなパター素材集ポップ·モダン
FREE STYLE SCRAPS SILHOUETTEシルエット
THE COMPLETE ICE AGE
DAVID KAPP WORKING THE GRID
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 23:46:56