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诗文
大头宝鱼丸
释义
“此汤味道鲜美,大家可以试试。”
食材明细
主料
大头宝
500克
辅料
鸡蛋
1条
淀粉
50克
葱
适量
一品鲜
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大头宝鱼丸的做法步骤
1
将大头宝洗净。
2
准备好调料。
3
将鱼剃骨。
4
剁成肉泥。
5
肉泥中加入鸡蛋
6
少量淀粉
7
放入葱花,盐,料酒,黑胡椒,一品鲜,搅拌均匀。
8
用小勺团成团。
9
自己准备器皿,也可直接入锅
10
煮时可以加点青菜,调料,让汤更鲜美。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/6 8:24:22