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诗文
秋葵鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
豇豆
适量
胡萝卜
适量
剩米饭
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵鸡蛋炒饭的做法步骤
1
秋葵、豇豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱清洗备用。
2
改刀切细。
3
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。
5
锅中另放油,放入胡萝卜、豇豆翻炒片刻。
6
放入秋葵和剩米饭,加少许水把豆角烧熟。
7
合入炒好的鸡蛋和葱花。
8
加盐、生抽调味炒匀。
9
鲜香美味的五彩炒饭出锅啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 炒饭
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更新时间:2025/10/1 15:35:27